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冷藏設備的應用與特點
日期:2024-11-19 14:21
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摘要:
冷藏設備一般是指用某種設備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施。 它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。還有指本身能維持一定的低溫環(huán)境,并能運輸?shù)蜏厥称返脑O施及裝置。根據(jù)運輸方式包括陸上冷藏運輸(公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸)、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。
特點:
1.耐熱耐冷:冷熱箱對耐熱性耐冷性的要求比較高,在高溫的水中不會變形,甚至可以用沸水消毒。
2.耐用:要具有優(yōu)越的耐沖擊性,重壓或撞擊時不易碎裂,不會留下刮痕,可終身使用。
3.密封:這是選擇保鮮箱首要考慮的一點。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同,但**的密封性是內存食物持久保鮮的必要條件。
4.保鮮:國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的,上等的保鮮箱要比同類產(chǎn)品的透濕度低200倍,可以更長時間保持事物的新鮮。
5.多功能性、多樣性:針對生活需要設計不同大小、配著重復使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保熱(冰袋*低可以被冷凍到-190℃,*高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸)